a. Nguyên liệu sử dụng:
- Nguồn phân chuồng: phân bắc, phân trâu bò, phân lợn, gia cầm…
- Cám gạo, rỉ mật hoặc mật mía (mật rỉ đường).
- Chế phẩm sinh học (Men ủ): Chế phẩm sinh học BIOGRO SX1 bao gồm các chủng vi sinh vật Bacillus, nấm men, Serratia sp, Actinomyces
b. Các bước tiến hành ủ:
- Bước 1: Chọn nơi ủ.
Địa điểm ủ nên thuận tiện cho việc ủ và vận chuyển sử dụng.Nền chỗ ủ bằng đất nện hoặc lát gạch hoặc láng xi măng, nền nên bằng phẳng hoặc hơi dốc.Nếu nền bằng phẳng nên tạo rãnh xung quanh và hố gom nhỏ để tránh nước ủ phân chảy ra ngoài khi tưới quá ẩm.Có thể ủ trong nhà kho, chuồng nuôi không còn sử dụng để tận dụng mái che.Nếu ủ trong kho phải có thoát nước.Để ủ 1 tấn phân ủ cần diện tích nền khoảng 3 m2.
- Bước 2: Chuẩn bị nguyên liệu.
Để sản xuất 1 tấn phân hữu cơ vi sinh, trước khi ủ cần chuẩn bị đủ các nguyên liệu cần thiết sau:
+ Phân thải của trâu, bò, lợn, gà…
+ Chế phẩm sinh học: 0.7 lit
+ Nước gỉ đường hoặc mật mía: 2-3 kg.
+ Cám gạo: 20 kg.
Lưu ý: đa số các loại chế phẩm sử dụng để sản xuất phân hữu cơ vi sinh hiện nay, khi sử dụng tuyệt đối không rắc thêm các loại phân vô cơ hoặc vôi, vì như vậy nó sẽ tiêu diệt vi sinh vật có ích cho quá trình phân hủy.
- Bước 3: Chuẩn bị dụng cụ.
Bình tưới ô doa (loại bình dùng để tưới rau), cào, cuốc, xẻng, rành. Vật liệu để che đậy, làm mái: Có thể dùng các loại vật liệu sẵn có như bạt, bao tải, nilon...che đậy và các loại lá để làm mái tránh mưa, ánh nắng và giữ nhiệt cho đống ủ.
- Bước 4: Tiến hành ủ.
+ Pha loãng 3 kg rỉ đường (hoặc mật mía) với 100 lít nước sau đó mở nhẹ nắp chai BioGro-SX1 để hơi thoát ra từ từ, lắc đều dung dịch rồi đổvào.
+ Phân chuồng lấy ra xếp từng lớp, không nén chặt ngay cao khoảng 20 – 25 cm. Tưới dung dịch BioGro-SX1 đã pha loãng với nước rỉ đường, rắc cám gạo lên từng lớp sao cho ướt đều và nước không bị ngấm ra xung quanh đống ủ. Tiếp tục rải lớp nguyên liệu ủ lên trên và tưới dung dịch BioGro-SX1. Làm như vậy cho đến khi chiều cao của đống ủ đạt 1,0-1,2 mét.
+ Trát bùn bao phủ bên ngoài đống phân, hằng ngày tưới nước lên đống phân. Sau 4- 6 ngày, nhiệt độ trong đống phân có thể lên đến 600C.Các sinh vật phân giải chất hữu cơ phát triển mạnh và nhanh. Các vi sinh vật hiếu khí chiếm ưu thế. Phương pháp có tác dụng tốt trong việc tiêu diệt các hạt cỏ dại, loại trừ mầm mống gây bệnh, thời gian ủ ngắn khoảng 30- 40 ngày là ủ xong và có thể đem phân ra sử dụng.
- Bước 6: Che đậy đống ủ.
Sau khi ủ xong,ta trát bùn bao phủ bên ngoài đống phân. Để đảm bảo tốt hơn và tránh ánh sáng chiếu trực tiếp đống ủ nên che thêm tấm che bằng lá hoặc mái lợp. Vào mùa đông, cần phải che đậy kỹ để nhiệt độ đống ủ được duy trì ở mức 40 - 50oC.
- Bước 7: Đảo đống ủ và bảo quản.
+ Sau khi ủ vài ngày nhiệt độ đống ủ tăng lên cao khoảng 40-50oC. Nhiệt độ này sẽ làm cho nguyên liệu bị khô và không khí (oxy) cần cho hoạt động của vi sinh vật ít dần. Vì vậy, cứ khoảng 7- 10ngày tiến hành kiểm tra, đảo trộn và nếu nguyên liệu khô thì bổ xung nước (khoảng vài ô doa), nếu quá ướt dùng cây hoặc cào khêu cho đống phân thoáng khí thoát hơi nhanh.
Cách kiểm tra nhiệt độ đống ủ: Sau ủ 7 -10 ngày, dùng gậy tre vót nhọn chọc vào giữa đống phân ủ, khoảng 10 phút sau rút ra, cầm vào gậy tre thấy nóng tay là được. Nếu không đủ nóng có thể là do nguyên liệu đem ủ quá khô hoặc quá ướt.
c. Cách dùng:
Thời gian ủ dài hay ngắn tuỳ theo loại nguyên liệu và mùa vụ, kéo dài từ 1-2 tháng. Khi kiểm tra thấy đống phân màu nâu đen, tơi xốp, có mùi chua nồng của dấm, thọc tay vào đống phân thấy ấm vừa tay là phân đã hoai mục (chín hoặc ngẫu), hoàn toàn có thể đem sử dụng. Phân dùng không hết nên đánh đống lại, che đậy cẩn thận hoặc đóng bao để dùng về sau.Phân ủ xong sử dụng tốt nhất trong vòng 1 năm và hiệu quả sử dụng đạt cao nhất trong một tháng khi phân ngẫu.
Phân ủ chủ yếu dùng để bón lót cho các loại cây trồng, có thể sử dụng bón thúc đối với các loại rau và hoa.Cách bón tương tự như bón phân hữu cơ truyền thống khác.
Lợi ích của phương pháp ủ phân bằng chế phẩm BIOGRO
- Cung cấp một lượng lớn vi sinh vật có lợi cung cấp dinh dưỡng cho đất, giúp đất tơi xốp
- Phân bón giàu dinh dưỡng, không cần hoặc chỉ cần bổ sung rất ít phân bón hóa học
- Với chế phẩm sinh học BIOGRO SX1, thời gian ủ ngắn, chỉ 30 ngày có thể bón trả đồng ruộng, giảm thiểu ô nhiễm môi trường
- Tiêu diệt và hạn chế mầm bệnh, hạt cỏ dại trong quá trình ủ (nhiệt độ ủ tăng đến 60oC)
- Thích hợp cho mô hình sản xuất các sản phẩm nông nghiệp sạch từ phân hữu cơ