Giới thiệu

Là đường fructose từ ngô thuộc hãng CJ Ansan Plant/ Korea

Thành phần

Là hỗn hợp gồm fructose (55%), glucose (39%) và oligosaccharide (5%).

Công dụng

Ứng dụng rộng rãi trong sản xuất thực phẩm như nước uống có gas, nước ngọt, sản phẩm đóng hộp, trái cây đóng hộp, mứt, rau câu, sản phẩm tiêu dùng hằng ngày…

Tiện ích

- Nguồn gốc rõ ràng, có xác nhận công bố phù hợp với quy định an toàn thực phẩm

- Được sản xuất với dây chuyền và công nghệ hiện đại đảm bảo chất lượng vượt trội

- Dễ sử dụng

Đặc điểm

Đường fructose từ ngô dạng lỏng, màu trắng trong, mùi thơm đặc trưng. Có pH từ 4.5 – 7.0, ^oBx đạt 75.5± 0.3.

Liều lượng

Liều lượng sử dụng phụ thuộc vào đặc điểm và tính chất của từng loại sản phẩm.

Chất lượng

kỹ thuật

Sản phẩm phù hợp với quy chuẩn kỹ thuật/quy định về an toàn thực phẩm: 46/2007/QĐ- BYT: Quy định về giới hạn tối đa ô nhiễm sinh học và hóa học trong thực phẩm.

Bao bì

Đường fructose từ ngô được đóng trong thùng thiếc 25kg, hoặc thùng nhựa 180kg.

Bảo quản

Bảo quản nơi khô ráo, sạch, tránh ánh sang trực tiếp, tránh côn trùng.